 網(wǎng)絡(luò)訂餐是近兩年興起的潮流，在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展日新月異的今天，這種方式給了用戶(hù)更便捷的用餐方式和更為多樣化的選擇
一,傳統(tǒng)的工作餐市場(chǎng)
很多人都在感受到，中國(guó)正在城市化,而職業(yè)人又以年輕人為主,都市的快節(jié)奏的生活,午餐工作餐的市場(chǎng)十分龐大。而快餐——點(diǎn)餐成為了一種十分流行的文化.這個(gè)市場(chǎng)十分之龐大是顯而易見(jiàn)的.快餐行業(yè)其實(shí)還是以傳統(tǒng)快餐店為主的,大部分都是個(gè)人營(yíng)業(yè)者個(gè)體戶(hù).管理或者營(yíng)銷(xiāo)的水平不高,而且對(duì)創(chuàng)新和互聯(lián)網(wǎng)的理解一般.相對(duì)而言進(jìn)入的這個(gè)行業(yè)所需的資本不高,技術(shù)含量也不高,門(mén)檻比較低，但市場(chǎng)很大,而且具有區(qū)域性集中分布的特點(diǎn),其行業(yè)統(tǒng)一的難度很大,但是局域范圍的集中性卻很高,所以行業(yè)很難形成壟斷.根據(jù)長(zhǎng)尾理論,用戶(hù)口味的差異也是行業(yè)多元化的根本原因.所以市場(chǎng)具有可細(xì)分性。
二,網(wǎng)絡(luò)在工作餐市場(chǎng)的應(yīng)用.
傳統(tǒng)的快餐都是通過(guò)傳單+電話(huà)的方式進(jìn)行的.每個(gè)辦公室中必然都有厚厚一疊得快餐單,然后在11點(diǎn)之后,大家忙碌的撥打著點(diǎn)餐熱線(xiàn).隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為許多人選擇消費(fèi)的一種方式，淘寶網(wǎng)的興起無(wú)疑成為網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨的鐵證。網(wǎng)絡(luò)餐館的出現(xiàn)，可以解決很多通過(guò)傳統(tǒng)訂餐帶來(lái)的弊端，如：經(jīng)常占線(xiàn)、菜譜單一，浪費(fèi)電話(huà)費(fèi)等。顧客可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)餐館很直觀的獲取當(dāng)日菜譜的詳細(xì)信息，可以在網(wǎng)上下達(dá)訂單，省話(huà)費(fèi)不占線(xiàn)！
三,客戶(hù)群體
上班族（他們的中餐多數(shù)是通過(guò)外賣(mài)盒飯來(lái)解決）
大學(xué)學(xué)生（很多同學(xué)都喜歡不吃食堂，且好多都在宿舍玩游戲不想出去吃飯，叫外賣(mài)是他們的選擇）
網(wǎng)吧上網(wǎng)人群（網(wǎng)吧里很多玩游戲的都是叫外賣(mài)和盒飯）
單身一族（一個(gè)人一般不會(huì)搞飯吃，如果有飯能送到嘴邊何樂(lè)而不為）
等，以上一些分析均是本人通過(guò)多年送盒飯的經(jīng)歷總結(jié)出來(lái)的。
網(wǎng)絡(luò)訂餐這種餐飲營(yíng)銷(xiāo)模式已不再需要討論，看看淘寶，看看凡客，甚至已經(jīng)有開(kāi)發(fā)商在網(wǎng)上售樓，房子，車(chē)子，衣服等商品的價(jià)格要遠(yuǎn)超過(guò)餐飲產(chǎn)品，都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)買(mǎi)賣(mài)。網(wǎng)絡(luò)訂餐的模式需要一位有魄力的企業(yè)家，具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)開(kāi)創(chuàng)這個(gè)必將成為未來(lái)趨勢(shì)的舉措。
開(kāi)一個(gè)網(wǎng)絡(luò)餐館所需要的條件：
1、當(dāng)然你必須要有一個(gè)會(huì)做飯菜的廚師；（一般自己都可以攬下）
2、你需要有做飯的廚房；（租個(gè)可以做飯的房子就可以了，當(dāng)然如果您有實(shí)體餐館那就更好了）
3、你需要一臺(tái)聯(lián)網(wǎng)的電腦；（相信你應(yīng)該有了吧，不然真的落后了）
4、你需要有送餐所需的交通工具。（自行車(chē)、摩托車(chē)、電動(dòng)車(chē)，看你自己選擇了）
如果你已具備了上述的四項(xiàng)，那么再加上我們的為你搭建的的B2B網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，你就可以輕松開(kāi)啟你的創(chuàng)業(yè)之旅！
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如果您想擁有一個(gè)屬于您的網(wǎng)絡(luò)餐館或者您對(duì)該項(xiàng)目感興趣都可以加 Q：1109101208 聯(lián)系
聯(lián)系我的時(shí)候請(qǐng)說(shuō)是在 武漢網(wǎng)whw.cc 上看到的，謝謝。
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