自97年到03年,曾在小藍(lán)鯨,三五, 艷陽(yáng)天,夢(mèng)天湖,鑫夢(mèng),西西賓館,洪山賓館,新大地酒店等店,從事面點(diǎn)師,蒸菜師,涼菜主管,案臺(tái)主管,爐子等
2004年荊州荊龜青蓮,任行政總廚
2005年籌備北京楚鄉(xiāng)情懷大酒樓并任行政總廚
2006年部隊(duì)接待餐廳任行政總廚
2007年至2010年任夏氏砂鍋總店行政總廚并同時(shí)兼任武科大蓬雅園餐廳行政總廚,湘味醇酒樓行政總廚,湖北省第一廚師學(xué)校高級(jí)講師.
現(xiàn)任三環(huán)大酒店餐飲顧問兼行政總廚,同時(shí)管理巴蜀味道江湖菜館,湖北第一廚師學(xué)校高級(jí)講師. 聯(lián)系我的時(shí)候請(qǐng)說(shuō)是在 武漢網(wǎng)whw.cc 上看到的,謝謝。 |