武漢蛋糕培訓(xùn) 烘焙班 武漢金領(lǐng)蛋糕烘焙培訓(xùn)
武漢蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，理工金領(lǐng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是武漢市最早開辦的專業(yè)烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)千的蛋糕師，裱花師，烘焙師及蛋糕老板，學(xué)校遍布海內(nèi)外。理工金領(lǐng)的職業(yè)培訓(xùn)適合十幾歲的想學(xué)一門技術(shù)的人學(xué)習(xí)，也適合二十幾歲的大學(xué)畢業(yè)想就業(yè)創(chuàng)業(yè)的人士，也適合下崗職工想二次就業(yè)創(chuàng)業(yè)人士學(xué)習(xí)。想學(xué)蛋糕就到理工金領(lǐng)來！大學(xué)校園環(huán)境，專業(yè)的實訓(xùn)課程，讓你成為真正蛋糕師。學(xué)蛋糕興趣班二個月的，學(xué)蛋糕就業(yè)班學(xué)習(xí)三個月的，學(xué)蛋糕創(chuàng)業(yè)班學(xué)習(xí)四個月的。歡迎來校實地考察報名學(xué)習(xí)。
一、蛋糕類
1、戚風(fēng)系列（瑞士花卷、葡萄卷、肉松卷、彩貝、斑馬卷、七彩蛋糕、抹茶紅豆、紙杯（超軟蛋糕）、香蕉蛋糕、芝士蛋糕（分輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕）、卡思達蛋糕、車輪卷、黑森林蛋糕、北海道威風(fēng)、養(yǎng)生黑芝麻、藍莓蛋糕、銅鑼燒、馬卡龍、海苔蛋糕；
2、 海綿系列：脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、紅豆相思、濃情小紙杯、香橙土司、竹葉紋、蛋黃肉松、酥香皮、小元寶、蛋堡、巧克力香提3、 虎皮系列：虎皮草莓卷、虎皮方糕、虎皮小點、虎皮生日蛋糕系列（金領(lǐng)獨創(chuàng)）4、天使系列：貴妃蛋糕、毛巾卷、清蒸潔白、清蒸水果、蜂蜜天使、白立方塊、奶香濃情、豆腐天使、白雪蜜豆5、重油系列：牛油金杯、什錦切片、魔鬼蛋糕、菠蘿菜籽、堅果養(yǎng)生土司、雜糧養(yǎng)生蛋糕、養(yǎng)生黑芝麻、瑪芬蛋糕、布朗泥、蜂巢、乳酪杯6、 芝士系列：芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士7、慕斯系列：柳橙羅夫、香橙慕斯、慕斯生日蛋糕、慕斯小模、慕斯大模，小切

8、巧克力乳酪、提拉米蘇、卡布奇諾、歌劇小慕思、柳橙蘿芙、綠茶豆付、卡布菲力奶油芝士

西點類
1、 清酥系列：老婆餅、蛋黃酥、牛肉餅、矮子餡餅、綠豆酥、廣香酥、葡式蛋撻、蝴蝶酥、中面酥、肉松酥2、混酥系列：曲奇、馬賽克小餅、手指餅、核桃酥、棍子酥餅、動物餅干、沙姜酥、各式塔、派綠茶果點、羅馬盾3、其它：菠蘿、天鵝泡芙（哈斗）、芝麻瓦片、蛋心圓、小紐扣、瑪萊薩絲餅干、果凍杯、布丁、麻糖、雪媚娘、開口笑、椰絲球、椰絲塔、蛋撻、菠蘿派、薩琪瑪、披薩、壽司、蘇打餅干、蛋卷、公婆餅、掉渣燒餅、雞籽餅、銅鑼燒、水果條、紅(綠)豆餅、、甜玉米餅、姜餅屋、肉松餅
三、面包類
1、甜面包：直接法、廣式、臺式、中式、湯種具體產(chǎn)品：奶香包、菠蘿包、墨西哥、沙律包、大方包、土司系列、三明治、燒烤面包、毛毛蟲、卡士達、甜餅
學(xué)校地址：武漢理工大學(xué)西院校內(nèi)（武漢市洪山區(qū)珞獅南路122號）
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