時(shí)間:2013-07-18 來(lái)源:武漢網(wǎng)whw.cc 作者:whw.cc 我要糾錯(cuò)
楚天金報(bào)訊 □本報(bào)記者彭鵬 實(shí)習(xí)生閔津 陳凱
進(jìn)入7月,武漢不少大型連鎖超市忙著調(diào)整飲料區(qū)域布局。連日來(lái),記者對(duì)正在銷售的近40個(gè)品牌的百余種飲料進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)隨著以新口味、新功能為賣點(diǎn)的新品牌飲料的“激流勇進(jìn)”,今夏的飲料市場(chǎng)格局生變,康師傅、娃哈哈等老品牌的地位正遭到威脅。
傳統(tǒng)品牌不再一統(tǒng)天下
記者此次走訪調(diào)查了5家大型超市中正在出售的近40個(gè)品牌的飲料。記者注意到,貨柜上,康師傅、統(tǒng)一等老品牌不再一統(tǒng)天下,一些新品牌飲料不斷涌現(xiàn),如佳得樂(lè)、大湖、長(zhǎng)坂坡、希之源、島上草、九朵玫瑰等。
茶飲料競(jìng)爭(zhēng)最為激烈。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在武商量販珞喻店,康師傅品牌旗下的茶飲料品種,占所有茶飲料品種的23.3%,統(tǒng)一占16.7%,可口可樂(lè)占10%,其他品牌占比40%。比如,天喔茶莊旗下的茶飲料就有蜂蜜綠茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜紅棗茶、金紅梅、金觀音等近20種;新晉品牌鴻福堂推出了菊花蜜茶、夏枯草涼茶。
果汁方面,農(nóng)夫山泉旗下的農(nóng)夫果園以及水溶C100系列、大湖茹夢(mèng)品牌推出的系列果汁,島上草生產(chǎn)的芒果汁、蘋果醋,天喔茶莊的系列果汁也成為康師傅、統(tǒng)一等老品牌的有力競(jìng)爭(zhēng)者。
值得關(guān)注的是,在碳酸飲料方面,武鋼的“咸伙計(jì)”汽水又回來(lái)了。該飲料原本是企業(yè)內(nèi)部職工福利飲料,去年實(shí)現(xiàn)了三鎮(zhèn)覆蓋,年銷50萬(wàn)箱,供不應(yīng)求,新的日產(chǎn)1.2萬(wàn)箱生產(chǎn)線已于今年4月投產(chǎn)。
中商平價(jià)買手葛艷蕾介紹,最近幾年,康師傅、娃哈哈等企業(yè)的新品推廣成功率不斷下降,而隨著人們對(duì)飲料需求發(fā)生改變,新品牌的飲料銷量增速迅猛,比如九朵玫瑰,銷量比去年同期增加了80%。而老品牌受到新品牌沖擊,市場(chǎng)份額與兩年前相比下滑了10%左右。
小品種果汁和粗糧飲料興起
記者走訪發(fā)現(xiàn),在新晉的品牌飲料中,小品種果汁和粗糧飲料是兩支生力軍。
以獼猴桃汁、桑葚汁、石榴汁等為代表的小品種果汁越來(lái)越受到消費(fèi)者歡迎。大湖牌推出了獼猴桃汁、藍(lán)莓汁,合德堂主打梨汁、獼猴桃汁、石榴、桑葚汁,沃林主推藍(lán)莓果汁,倪氏國(guó)際旗下的九朵玫瑰飲品等,則首次打出了“花汁飲品”的概念。“現(xiàn)在的消費(fèi)者買飲料時(shí),關(guān)心的不再僅僅只是飲料的品牌,越來(lái)越多的消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)更看重產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比如藍(lán)莓汁就具有護(hù)眼的功效。”群光超市導(dǎo)購(gòu)員鄧小姐向記者解釋,橙汁飲料已經(jīng)被大品牌壟斷,小品種果汁是其他新品牌飲料廠家的賣點(diǎn)所在。
而隨著人們對(duì)健康的日益重視,打著健康和綠色概念的粗糧飲料,也迅速占據(jù)飲料市場(chǎng)的一席之地。記者了解到,市場(chǎng)上最先面世的粗糧飲料,是惠爾康集團(tuán)2007年推出的谷粒谷力,其后,伊利推出了谷粒多。今年,市場(chǎng)上又多了許多新面孔,如湖北宜昌的品牌長(zhǎng)坂坡,推出了玉米漿、南瓜汁、胡蘿卜汁等系列營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品;恩施品牌希之源,也推出了綠豆汁、五谷雜糧、玉米汁等。
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