對于野外活動(dòng)前的食物打算，常會(huì)因活動(dòng)的類型、內(nèi)容而有所不同。舉個(gè)例子，假如行程里是當(dāng)天來回，或是只過一晚的話，那么對食物的抉擇就比較自在，范疇也就大些。反之，若是部署住在供有飯食的場地里，則只有帶午餐與一些副食品便可以，因此并不會(huì)增添太多的累贅。不外如要在野外渡過一周左右的話，那行前的食物規(guī)劃應(yīng)當(dāng)受到我們的器重。
　　因?yàn)樵谝巴鈺r(shí)還得背負(fù)所有的行李活動(dòng)，所以食糧的攜帶，以分量愈輕愈好，除此還要考慮食品的變質(zhì)與腐朽問題，并且活動(dòng)時(shí)膂力的耗費(fèi)量十分大，故必須多補(bǔ)給一些養(yǎng)分價(jià)值高的食品，以加強(qiáng)膂力。另外為了增長運(yùn)動(dòng)的時(shí)間，因此所帶的食物越能縮短烹調(diào)的時(shí)光愈好。再說由于深谷地域取水不如平處所便，最好可能考慮做飯時(shí)毋需太多水的食物以減少麻煩。從以上多少點(diǎn)看來，全體請求都跟平時(shí)享受野味的準(zhǔn)則相反。
　　 個(gè)別而言，當(dāng)天往返或是只住一晚的野外運(yùn)動(dòng)，所帶的行李并不會(huì)太多，因而如能再多帶一些食物，應(yīng)當(dāng)不致于增添分量累贅。當(dāng)然咱們?nèi)允菬o奈攜帶新穎的魚、肉類，至于蔬菜則能夠直接帶去。有了鮮綠蔬菜后，菜單也隨著豐盛多了，不外還要斟酌到野外并不像平時(shí)一樣，有太多的時(shí)光來烹調(diào)食品，同時(shí)水的獲得也不便利，因而最好能將資料當(dāng)時(shí)蕩滌籌備妥善。
　　 就像蔬菜，必定要將它們?nèi)�體洗凈裝在塑料袋里，而肉類則先以鹽腌制過較好。因?yàn)樵谝巴庹{(diào)節(jié)食品，只有一個(gè)爐灶可供應(yīng)用，故必需要斟酌到做飯的次序。先燒飯，并在燒飯期間把菜切好放進(jìn)鍋里，等到飯一熟，立即放在火上，等菜也（南寧旅行社 http://www.cits0771***/）差未幾煮好，飯也燜好了，而開端要吃飯時(shí)，再應(yīng)用空檔燒開水泡茶喝。
　　 通常遇到長期性的野外活動(dòng)，在菜單上較難作變更，這時(shí)候，咱們便能夠考慮將其中一天用來專門打牙祭，舉個(gè)例子來說，假使是一個(gè)禮拜前后的登山活動(dòng)，那么通常旁邊都會(huì)有一天用來休息，假如從前多少天都吃干燥蔬菜的話，這一天就得特殊預(yù)備一些保留期長的新穎蔬菜。同時(shí)若是所帶的肉類能在當(dāng)時(shí)減少一些腌制的鹽分，那就無比瀕臨生肉滋味；吃起來比擬過癮。另外再加上葡萄酒或啤酒的話，就算在野外也可舉辦轉(zhuǎn)豐富的宴會(huì)。