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最近的網(wǎng)絡(luò)上各路吃貨都不淡定了!螺螄粉發(fā)貨問題竟然一度成為輿論的焦點。之所以大家都在催發(fā)貨,是因為憋了太久,味蕾真的想那股螺螄粉的味兒!居家太久,何以解憂,唯有嘻螺會螺螄粉。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,“電飯煲做蛋糕的方法”的搜索熱度春節(jié)后較春節(jié)前上漲2096%,近日熱度下降約25%;“涼皮怎么做”的搜索熱度春節(jié)后較春節(jié)前上漲6665%,近日熱度下降43%,反而是螺螄粉一枝獨秀,搜索熱度上漲110%。很多人覺得螺螄粉“臭”不愛吃,但是數(shù)據(jù)顯示,不愛吃螺螄粉的已經(jīng)占少數(shù),大多數(shù)竟然對螺螄粉到了“欲罷不能”的地步了!所以說,螺螄粉的這種臭,還真是不一般!

嘻螺會螺螄粉也臭嗎?有人說,螺螄粉里明明沒有螺螄,為什么要叫螺螄粉,在嘻螺會的螺螄粉里就可以找到答案:精選肉質(zhì)鮮嫩的螺螄肉,確保湯底的鮮美,將螺螄肉的鮮味熬煮在湯汁中,其實嘻螺會螺螄粉并不臭,仔細品味,方能感覺到鮮美螺螄的味道之美。嘻螺會的螺螄粉的湯底熬制也下了一番功夫,采用獨家秘制配方,鮮香四溢,隔著墻壁都能聞到鄰居家的嘻螺會螺螄粉的美味,令人垂涎三尺。

自制酸筍才能保證口感正宗。對于螺螄粉而言,除了湯底之外,酸筍也算是螺螄粉的靈魂所在。嘻螺會螺螄粉也在酸筍上下足功夫。經(jīng)過古法發(fā)酵,讓酸筍保持自身的脆爽口感,再加入適當佐料,讓原本應(yīng)該呈現(xiàn)微臭的酸筍,變得酸爽怡人。“我可以算是嘻螺會螺螄粉的忠實粉絲了,他家螺螄粉真的是好吃,尤其里面的酸筍,真的是我的最愛。我一口氣能夠全部吃光。”市民趙先生說。

解決吃一包太少,吃兩包太飽的尷尬。螺螄粉就是有這樣的魅力,因為它口感酸爽開胃,往往令人們食欲大開,越吃越愛吃。但同時也會陷入一種尷尬,就是吃一包太少,吃兩包太飽,嘻螺會螺螄粉推出超大量腐竹口味裝,重量竟然達到了330g,是普通螺螄粉2倍的量,里面含有酥脆花生、爽脆酸豆角木耳蘿卜干、酸爽臭筍、勁辣辣油、濃郁酸醋等配料,口感正宗,香氣飄飄,令人禁不住想要飽餐一頓。

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